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Pollo con Alemandras

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Me encanta esta receta y queria compartirla!

Ingredientes 2 personas:

2 pechugas grandes de pollo troceadas

1 cebolla

1 pimiento

3 cucharadas de soja

una cucharadita de miel

agua

maizena

Un puñado de almendras

Elaboración:

Se trocean los pimientos y la cebolla:

Se pochan en la wok a fuego lento (por cierto esta wok me la regalaron mis compis de Madrid knits en el amigo inservible! mi primer dia en el grupo! gracias chicas!! jijiji la utilizo un montón!)

Se salpimenta el pollo:

Y se dora junto el pimiento y la cebolla:

Se le echan las almendras y se frie todo junto hasta que las almendras queden doraditas

Ahora se le echa una cucharadita de maizena y se remueve bien

Despues se le echa el agua y 3 cucharadas de soja

Y como último pero no menos importante… se le echa una cucharadita de miel (esta miel me la dió mi abuelo, es de Rascafría y esta bueniiiisima!)

Yo lo sirvo con arroz 3 delicias. El arroz esta vez lo he refrito con zanahoria, huevo (tortilla) y jamon york.

Este es el resultado:

Esta suuuuuper bueno!! mmmmmmmm

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